Sommelier vini piemontesi e vini molisani

Una ricerca di Neuroexplore da dimostrato che su un panel di 40 sommelier il vino della Basilicata venne definito il peggiore, mentre quello Piemontese il migliore. Fin qua nulla di sconvolgente, resta il fatto che nel bicchiere il vino era lo stesso.

Perchè accade questo? Soprattutto è dovuto alla percezione e alle informazioni fornite che hanno tratto in inganno il panel di sommelier