Degustazioni

Moratel Cesconi

Moratel Cesconi: quando si dice una bella sorpresa…Aperitivo con ex colleghi, arrivo in ritardo (strano) e vedo che si sono già serviti. Il mio occhio cade sul bicchiere della mia amica che ha un colore molto invitante. Me lo faccio passare per sentire i profumi, chiedo poi di vedere la bottiglia e me ne ordino un bicchiere. Il Moratel IGT è prodotto da Merlot, Lagrein, Teroldego e Cabernet da viti che in media hanno 25 anni. Il colore nel bicchiere è rosso rubino bello carico con riflessi violacei. All’olfatto risulta complesso: frutti rossi maturi, ciliegia, lamponi, ribes, ma anche cioccolato e sentori terziari dovuti all’affinamento in botti usate per circa 10 mesi. In bocca è tannico e morbido, con una buona persistenza.

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