Illivio Felluga 2018
Il livio Felluga è uno dei quei vini che lasciano il segno. Appena l’ho degustato mi ha ricordato alcuni vini del…
Montello Rosso 2017- Martignago Vignaioli
Il bello della passione del vino è che mi mette in contatto con persone sempre nuove che hanno fatto certe scelte…
Concimare la vite con la cenere
La vite come le altre piante han bisogno di elementi naturali che possono facilitare la sua crescita, dipendono si dal terreno,…
Grapariol Terregrosse col fondo
Grapariol Terregrosse col fondo un vino bianco frizzante col fondo da uve vendemmiate a mano che reinterpreta un vitigno parte della…
Piantiamo le barbatelle di Prior
Gennaio 2021. Finalmente sono arrivate le barbatelle di Prior, in anticipo anche una settimana rispetto al previsto. Così di buona lena…
Pomino Bianco 2019 Castello Pomino.
Pinot Bianco e Chardonnay in Toscana? Ebbene si, nel Pomino Bianco di Castello Pomino Frescobaldi. The hidden gem of Toscana frescobaldi.com…
Rosso Convento Cantina Pizzolato
Ero curioso di provare un blend merlot cabernet bio vegan senza solfiti e così ho comprato il Rosso Convento direttamente in…
Nuove barbatelle
E così dopo nell’ attesa della maturazione del vino nei contenitori di acciaio nel riposo invernale mi sono dedicato a preparare…
La potatura
La potatura di allevamento
Vitovska Kante 2017
Carso, aspro e dolce preludio del confine. Decantato come un paese distrutto dalla guerra da Ungaretti come metafora delle distruzioni del…
