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  • Impiantiamo le barbatelle 1
    Garage wine

    Impiantiamo le barbatelle

    Finalmente sono arrivate le barbatelle, in anticipo anche una settimana rispetto al previsto. Così di buona lena mi sono messo con…

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  • Pomino Bianco Castello Pomino Frescobaldi
    Degustazioni

    Pomino Bianco 2019 Castello Pomino.

    Pinot Bianco e Chardonnay in Toscana? Ebbene si, nel Pomino Bianco di Castello Pomino Frescobaldi. The hidden gem of Toscana frescobaldi.com…

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  • Rosso Convento Cantina Pizzolato 2
    Degustazioni

    Rosso Convento Cantina Pizzolato

    Ero curioso di provare un blend merlot cabernet bio vegan senza solfiti e così ho comprato il Rosso Convento direttamente in…

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  • Nuove barbatelle 3
    Garage wine

    Nuove barbatelle

    E così dopo nell’ attesa della maturazione del vino nei contenitori di acciaio nel riposo invernale mi sono dedicato a preparare…

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  • La potatura 4
    Garage wine

    La potatura

    La potatura di allevamento

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  • Vitovska Kante 2017 5
    Degustazioni

    Vitovska Kante 2017

    Carso, aspro e dolce preludio del confine. Decantato come un paese distrutto dalla guerra da Ungaretti come metafora delle distruzioni del…

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  • Friulano Puiatti 2019 6
    Degustazioni

    Friulano Puiatti 2019

    Il friulano Puiatti è uno di quei vini che non si scorda, almeno per me è stato una delle belle sorprese…

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  • Comunicare il vino 7
    Marketing

    Comunicare il vino

    Tecniche di neuromarketing applicate “Comunicare il vino: tecniche di neuromarketing applicate” è il libro a cura di Vincenzo Russo e Patrizia…

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  • La Fermentazione 8
    Garage wine

    La Fermentazione

    La fermentazione è il processo che trasforma zucchero in alcol e per fa questo ho scelto di usare bidoni per la…

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  • La pigiatura 9
    Garage wine

    La pigiatura

    Per la pigiatura mi sono attrezzato con bidoni di plastica per la fermentazione della birra (quindi con gorgogliatore) Vino bianco. Glera.…

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Ilbicchieredivino.it

Perchè un altro blog sul vino? Perchè racconta ed unisce due passioni: Comunicazione e Vino. Voglio raccontarla in tutte le sue sfaccettature in cui la sto vivendo, i corsi che sto facendo, le cantine che visito, gli studi di marketing che seguo, le ricette che creo, e il mio piccolo vigneto domestico. Se notate qualche errore, correggetemi pure.

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